Repostería y Panadería




Estructura programas formativos de alto impacto y guía a tus estudiantes hacia el aprendizaje efectivo.

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Modalidad: Virtual

Duración: 176 horas

Dirigido a: Personas interesadas en aprender técnicas de repostería y panadería, emprendedores, estudiantes de gastronomía y público general.

Objetivo: Desarrollar competencias prácticas y teóricas en elaboración de productos de repostería y panadería, aplicando normas de higiene, técnicas de preparación y presentación profesional.

Lema: “Transforma ingredientes en delicias y domina el arte de la repostería y panadería.”

Recursos necesarios: los recursos son proporcionados por la empresa.









¿Quieres aprender lo esencial en menos tiempo?
Explora la versión tipo Capacitación, donde encontrarás los contenidos esenciales del curso en formato resumido y práctico.

Capacitación: Gastronomía – Repostería y Panadería

Duración: 6 a 8 horas
Objetivo: Desarrollar habilidades prácticas en repostería y panadería con técnicas esenciales.
Lo que aprenderás:

  • Ingredientes esenciales y medidas correctas.

  • Masas básicas: panes y repostería sencilla.

  • Horneado y presentación final.

  • Manipulación higiénica de alimentos.


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Crea deliciosas preparaciones y despierta tu creatividad culinaria.